Fun台東Day1-1 [宿]花蓮市．樂活公寓

Flickr 上的相片集 Fun台東Day1-1 [宿]花蓮市．樂活公寓。

來測試一下~

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2011-08-08 下午不上班＠猫ちゃんの友達

這天是民國100年的八八父親節，也是身為上族的我們最疲憊的一天…星期一！原本還抱著懶散的心情準備開始這一天，直到早上凱莉在車上才想起來今天跟表姐有約，很臨時的下午要請假去赴約…我也不知道打那來的衝勁…竟然下午也不想上班請了假跟了過去@_@!

一切都來的很臨時，今天我就決定暫時當個不認真的上班族，上午九點上班、中午一點半就下班，請假來去當個貓咪的好朋友。

走吧！下午茶～猫ちゃんの友達

這間店對凱莉而言並不陌生，不久前的某個星期五下午，凱莉跟Yuri、瑪格還有學長才去過而以…當時我很可憐的工作太忙沒能跟…可能也是這樣的怨念，讓我這次鐵了心腸的請假也要去吃>"<~~
沒想到身為男人竟然也有對下午茶的執著阿…這或許是種另類的赤子之心吧！哈哈！

請假請上午對我們公司來說，真的是件物超所值的事…(噓…)，因為台面下正常的下班時間絕對是超過七點以後的…請上午半天讓我們有賺到的感覺，但想想其實還真的是公司文化的悲哀阿Orz...所以今天請下午算是請對了，就讓我把六日輕鬆的心情延續，好好的Enjoy這個意料之外的半天假吧！

我跟凱莉還真的是半點虧也不想吃，很準時的就從公司出發，前往位於東區SOGO附近的「猫ちゃんの友達」，中文譯名是「貓咪先生的朋友」，而「友達」發音「偷摸大雞」，就是朋友的意思啦～
記得約的時間是下午二點鐘，即使準時一點半從關渡出發，還是有點趕，但就在轉進貓咪店巷口不久，剛好看到前方兩個熟悉的身影…那不就是表姐跟警察大人嗎XD！也太巧了…凱莉也就跟著先下車先進店裡，我一個人先去pa車嚕～就在大安路跟忠孝東路巷弄間繞圈圈找位子的時候，原本烏雲密佈的天空果然下起了小雨，我也就近停在巷口不遠處的私人地下停車場，平日的收費是一小時30元，算很平價了，只是它從B2上樓竟然也是搭車子座的昇降梯上來…＝　＝有點特別XDDD…

店就位於大安路一段83巷內，店外顯眼的紅色大門，應該可以讓您一眼就找到它，這個地點遠離了車水馬龍的忠孝東路，換來一份少有的寧靜，但83巷還是一條單行道喔，開車前往的朋友可能要留意一下。



竟然叫「貓咪先生的朋友」，店內當然是名符其實的有隻貓咪～但…我的相機裡卻找不到半張有貓咪的照片耶>"<~天阿～太不專業了我...店內的擺設處處可見與貓咪有關的小物。



連牆壁的粉刷也可以看到老闆的巧思。


剛找車位花了太多的時間，凱莉跟表姊＆警官已經點好餐點了，沒能太記得他們點了什麼，但在外奔波找車位的我一進門就有涼涼的飲料可以喝…也是件好事啦~





讓我印象最深刻的就是這盤了，你們看裝水果沙拉的小盤還是貓咪形狀的~太Cute了吧！



這是表姊點的香焦派。


等了一會兒，我的餐點終於上桌嚕，「白柚香茶」喝了真的是心涼脾透開的~哈哈！


下面這是我的主餐~「黑胡椒牛肉可頌堡」，登勒！右下角那個有沒有很眼熟…一樣是貓形小盤子…哈哈，不過我的早吃完了，吃完才想到沒拍照= =!!! 那是跟表姊借的啦~是上面同一盤喔XDDD



他們家的炸薯條我真的要大推一下！超香酥好吃的~我們四個吃的意猶未盡…



晚後還加點了一炸物盤拼~~哈哈！老闆很大心的提醒我們單點薯條會很大一盤，建議我們點個拼盤四個人share比較OK~


吃完還不會覺得無聊，看到牆上的「無線網路」沒，這裡可是免費上網喔(自備smart phone耶~)，這塊黑板超大，用黑板筆寫了一牆的字，真的是滿有Fu的一家店！可能也是今天是週一下午，人沒有很多，沒有嘻雜的笑聲，讓我們更能專注體會老闆用心的裝潢及佈置！



大伙坐了好一會兒，閒話家常讓時間過的很快，表姊他們倆晚點據說還要去看籃球賽哩，真熱血阿@_@，我們也差不多要在這說goodbye嚕！



再見了！「猫ちゃんの友達」，下回再來拜訪你們這道紅色的大門吧！而且千萬記得再光臨的時候要為可愛的店貓留張照片耶>"<~~~

Flickr相片集連結：2011-08-08 下午不上班＠猫ちゃんの友達

地點資訊：猫ちゃんの友達 (貓咪先生的朋友)
台北市大安路1段83巷7號1樓(忠孝SOGO對面)捷運忠教復興站3號出口
TEL：02-2731-8387


檢視較大的地圖

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我...的自我感覺還是很良好

上週整個星期都被微軟荼毒…竟然連兩天加班到三更半夜！還有一天整夜沒回家哩，半夜三點多還跟Ryan去北投吃宵夜，哈哈，太殺了！
搞的我連上班偷偷Update blog的時間都沒有了，我得努力在八月過完前補一點才是…要不然太對不起廣大的觀眾了XD...(迷の音：你那來"廣大"的觀眾了 =__=..噗)。Anyway...好好加油吧！
這星期要完成的事除了補Blog外，還要規劃九月中的台東行哩，都剩半個月了…我還老神在在的什麼都沒訂耶>"<~~~~哭哭…

不要對我失望耶！我有"自我感覺良好"的記得我是個業餘的網路文字工作者阿XDDDDDD.
By the way...我的Flickr都一直有update喔 @_@~~等不及網誌的可以先去偷看...

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睡不著的夜

不知為何　今晚成了睡不著的夜
也許是晚上運動的太晚…　我在床上翻來覆去一小時後
又爬起來坐在電腦前　試途讓自己想睡覺…
不過看來又失敗了　還是不想睡！　一點睡意也沒有
心中太多想法　太多畫面　太多雜念
愈是想著「睡覺」這兩個字　頭腦愈是清醒耶
誰來打昏我一下…　拜託= =!

By Koni.

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2011-08-07 手工果醬の初體驗 [Linda廚房]

今天下午的行程是什麼？「做果醬」？！
你們沒有聽錯，我跟凱莉要攜手做果醬去！

凱莉變了！是開始學習當人妻嗎？(羞>\\\<) 竟然主動去報名手工果醬的課，一聽到讓我好感動喔～我也主動陪凱莉去上上課，看看凱莉有沒有認真的在課XD！


某天凱莉在雜誌上看到介紹果醬女王教學作果醬，立刻上網找到這間教室：「Linda廚房 手工果醬」。
”秉持「不加水」與「無添加」的堅持，藉由雙手的溫度與食材對話，以天然為訴求料理出幸福美”，網站上這麼寫著。

就在吃完景安捷運站附近的泰式料理後，我們抱著滿足開心的笑容騎車前往Linda廚房。

這個下午，我們埋身在果醬香裡，洗手做「果醬」去！

離開泰旺後，天色有點不妙的感覺，空氣中也嗅出雨的味道，時間也接近二點半了，我們得趕緊出發！原本一直以為教室離景安捷運站很近的，其實簡訊上說的只是接駁車的集合地點。登勒！還有接駁車喔？有滴有滴，你們看看多麼的專業跟貼心阿，坐捷運也可以喔，只要先登記需要接駁車，有專人負責接送喔！

喔，事實上教室的位置距離捷運站還有十分鐘內的車程喔，我們騎到那才發現原來離比想像中的近許多，教室位於一個住宅社區內，是間家庭式的私人教室(基於隱私權，我就不說詳細地址嚕，有興趣的可以洽Linda廚房 手工果醬網站上的連絡電話喔)。

到了！就是這裡啦～


疑！我們還最早到呢^__^，老師有先招待我們喝個自製的水果茶，但我忘了名子了@_@!老師還說今天一共只有三位同學，有人臨時取消了，這樣三班教學真的賺到了，可以聽的比較仔細一點。
當然一到教室還是要簽到一下…哇！還有名牌耶！另外還有講義一人一份。



我們前腳到不久，後腳另一位學員也坐接駁車到教室了，同學是位媽媽，而且還是長居大陸，偶爾回台灣還認真上課的好媽媽呢。重點是…他帶著一本老師寫的書，一到就想請老師幫他簽名，呵呵。

人一到齊後，老師沒有浪費大家的時間，一開始還不用動手，老師先口頭從介紹用具、事情準備工作、製作上的注意事項及細節教起，一邊也有親至式範。還說跟我們一樣，有很多情侶、夫妻會一起來學，看過丈夫說：「還沒學煮飯就來學做果醬了」…呃！聽到真的心有戚戚焉呢…哈哈！

講課的過程我跟凱莉都很認真的在聽課，我可是連拍照的時間都沒有哩，可認真的。很怕浪費了學費什麼也沒學到@_@!
上課到一半，外頭突然下起大雨，光聽聲音就覺得超大的…心裡倒是分心了一下，擔心掛在機車外面的安全帽會不會變水球…噗，這場大雨還伴著雷聲呢！把老師家的兩隻貓都從房間嚇出來了。這下要不專心的我看是凱莉了…>"<~看到貓貓狗狗的她最愛了。



開始實作了，老師還是傾向邊做邊問邊學這樣，相信這樣也才學的快，而以印象才會深刻麻～喔！忘了說，今天我們要做的是蘋果果醬，對初學者來說蘋果的事情處理上比較容易，而以也容易取得，是個很好當初教材的水果。所以我們一開始當然是從初水果開始。

另一位同學果然是媽媽等級的，切過的水果肯定比我們吃的飯還多XD，切水果的速度有夠快的，我跟凱莉相對的笨手笨腳多了…呵，花在切水果的時間就很多，老師還下海幫我們倆個切哩。你們可別以為不就切個水果而以是要多久…它可是要切成細細的丁這樣：


這時才知道媽媽的功力都很強…

切完後開始必需按比例連冰糖、檸檬汁去攪拌，比例當然是老師直接提供數據嚕，我在這當然也不能透露啦！要繳學費喔XD







凱莉真的很認真喔，這種神情真的是很迷人耶>"<~~(扭～～)



還要搬出卡式爐煮果醬，過程要顧著它，做撈色汁的動作。此時果香已四溢，超香的～～聞到甜甜的果醬香都覺得自己會胖，呵呵！



最後終於是起鍋可以裝罐嚕～有老師的幫忙，我是第一個完成滴XD~~而且還裝了兩罐！





這種金黃色的果醬，用看的就覺得會很好吃～～而且現場聞起來真的很優，我自己也偷吃了一口自己做的剛出爐新鮮果醬，好吃！但真的有點甜就是了～
老師在協助大家裝罐後，把三位同學做的各留一點下來，等一下要試試大家辛苦的成果！雖然大家同時學的，材料的比列也都差不多，但取決於水果切的粗細、攪拌的手法，煮的時間等等，每個人連成色都有稍稍的不同。



就在老師整理桌子準備課後檢討＆閒聊的時候，凱莉果然跑去跟老師家養的貓玩了起來，老師有兩隻貓，一隻比較怕生只出來一下下就躲進房間了，這隻叫「貝果」。凱莉真的很愛她耶XD



呃～咬起來了～不過不會痛啦～凱莉說癢癢的而以。


貝果其實是老師在她還小的時候撿到的，而以撿到的時候有一眼沒有開，還開刀才讓她另一隻眼睛重見光明，光聽就覺得很另人心疼，不過也帶表老師真的是個有愛心的人耶～大家快來跟老師買果醬@@"



----------------- 開始下午茶の分隔線 -----------------

桌子整理完了，除了我們的果醬，老師端出其它自製的工手果醬給我們品嘗，當然是有土司可以配的啦，而且還煮一壺紅茶一起喝，這下真的下午茶時光了^___^"



有四種其它口味的手工果醬，味道都很特別喔，真的是外面早餐店吃不到的，超商也買不到的果醬喔，其實這時候土司也烤一下就好了(要求很多)，呵呵。



再吃吃自己剛做的果醬，心中那份成就感又跑出來～～～我與凱莉做的味道就不同，我的稍微比較甜一點。



另一位媽媽同學，這時也完成他的願望了，拿著買的書跟老師合照，而以還請老師簽名在書裡了。



老師這些果醬都是有在賣的，聽他說大多做宅配的生意，有興趣的朋友可以來團購一下喔，我昨天在網路google一下，真的還滿有名的，也上過一些節目喔，原來老師這麼紅！





目前有出版一本書，有興趣也可以買來看看，但連媽媽同學都說，看書真的不如有上課學的更快！這是當然嚕，但一堂課也不便宜，也是可以買買書先自修一下啦！



坐著坐著，大家聊天也聊上好一會兒，外頭原本下的大雨也停了，凱莉花了一下午的時間也跟貝果漸漸混熟了，貝果還不太給我摸的哩>"<~~





時間也差不多了，凱莉得跟貝果say goodbye嚕～我們就這樣帶著剛做好的手工金黃色蘋果果醬回家去，這三罐看來可以吃一陣子耶，等吃完再來自己試著做看看吧，希望是不要忘記啦…不然買本書來複習複習也是可以的！

今天大豐收～～～而且雨也停了～開心的回家去！




真心的推薦可以去上上課邊玩邊學習喔！當禮物送給朋友，或是自己吃，當然都是天然的尚好，完全不加化學香料，整顆水果做的，會是超有誠意的禮物喔^^"，期待下次與你當同學嚕！呃…雖然說我下次去上課不知道是什麼時候…經費有限阿~@_@!XDDDDD

Flickr相片集連結：2011-08-07 手工果醬の初體驗

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