這是一個屬於我們的故事. 凱莉與我的故事!

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2011-07-23 滿足の阿信好料理

「身為女人是幸福的」,這句話在今天說最合適不過了…

這天三五好友約在松齡吃晚餐,主廚是阿信、主廚助理是松齡、我呢…沒什麼任務,就在廚房裝忙走來走去的XD!四個女生都在客廳閒聊,不時還會傳來幾聲大笑聲…呃

佳人、紅酒、佳餚,還有怎樣的夜晚比今夜更讓人滿足呢!

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其實先前是不知道還有頓這麼飽的晚餐可以吃,中午才在明洞館慶祝小雨生日而以...

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不過說也奇怪,明明是小雨生日,但為什麼是凱莉收到小雨送禮物哩,呵呵!

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而且不知道大家是都餓到了還是怎樣的…點了好多肉阿~~~吃完一整個很稱!而且吃完明明就很飽,還是要硬點一盤海鮮煎餅>"<~

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不過海鮮煎餅一來還是一樣被秒殺就是了啦XD~
這個簡單的吃吃喝喝生日趴也就跟隨這盤煎餅劃下句點啦!
(為什麼都沒有人的照片~~~) 因為今天太餓...都忙著吃東西@@! 相機大家隨便玩玩隨便拍拍, 人幾乎都晃到啦>"<~ 下次吃飯再幫你們各位拍玉照厚~

(出了明洞館,門口一珠特別的盆栽,意外的讓我拍到一張好照片呢!)

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吃完另人滿足的午餐,荷包倒是跟肚子相反…縮水了一點!>"<~
大家似乎還沒哈啦過,還跑去SOGO B1的星巴克坐了一下午。離開校園生活後,能像凱莉這樣擁有一群可以一起談談心事、打打鬧鬧的同學,真的是件另人開心的事情!

---------------- 美麗花朵的分隔線 ----------------


眼看時間也接近日傍晚日落,我與凱莉準備前往石牌松齡家,因為今天是要去「品酒」的XD!所以當然沒有開車嚕,當個綠色天使坐捷運去^^",還跟凱莉在出發前去買了兩瓶水果酒去哩><~
一到松齡家才知道,原來花花花蜜月帶回來的紅酒還在暈機…還不能開,聽到都心碎了!還好松齡還是有其它支好酒可以開~~哈哈!!

原本真的以為只有聚聚而以,不知道原來有人要下廚做大餐,一去看到阿信跟松齡在廚房忙裡忙外的才知道...呃!我還這麼晚到…雖然說我即使早到也是幫不到什麼忙啦~ 我一到還是有問有什麼能幫忙的地方,但得到的答案是…「幫忙吃就好」~哇哈哈!
 在食材準備完與等待大家到齊的空檔,有先開了罐餐前酒來品嘗一下,對酒沒啥研究的我,聽著松齡介紹還真的愈聽愈有興趣,光聞到葡萄香就著迷了我~~~


在人快到齊前,大廚阿信與助理松齡也準備開始下廚了~~
馬上第一件是就是先煮義大利麵要用的醬,而且用的還是阿信他們從義大利空運來台的tomoto醬~~~~登登~~~~

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此時烤箱也正為等一下的牛排預熱先!

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要開始製作茄汁醬了!奶油一下鍋,大家的肚子就餓了!因為實在太香了啦~~

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此時松齡已在煎牛排了,牛肉的香氣也緩緩的從平底鍋散發出來~天阿!這個環境對我太折磨了吧…今天要不吃晚餐是不可能啦>"<~哈哈!我光是寫網誌在回想當初的味道…口水就狂分泌了…在牛排煎了一下下後,輪到剛才預熱老半天的烤箱,原來這客牛排這麼「搞鋼」,還先煎再烤耶~太讚了。 2011-07-23 Yami Cooking-014

你們看看這兩位好男人多麻認真阿~

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同步馬上進行中的是今日的配餐:「蛋煎明蝦」
這聽說是阿信下午費心做的事前準備工作,切成這樣我還以為是買來現成的樣子哩,太專業了吧@@"

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這蝦的料理比我想想中的複雜許多…還要先裏粉再沾上蛋汁去煎,以為結束了嗎...還沒哩…煎好了之後,還要再進烤箱住一下陣子哩!(狂做筆記ing),

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阿信的茄汁醬也早已經做好了,而且這個時候也悄悄的辦進義大利麵裡了XD,這義大利麵光看就很「活潑」…有啾啾、有假面超人…噗!

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(不專業的小建議:茄汁醬好像可以再多一點厚@_@!)

哇,蝦子也好了!!這種顏色會不會太專業了一點阿…口水又流下來了...

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最後,忘了還有四季豆阿>"<~~那就跟著剩下的蛋汁一起瞎搞一下吧,呵呵,光吃大魚大肉怎麼行呢,來點綠色的蔬菜均衡一下!

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就這樣,好菜上桌嚕~你們看這牛排,這像是二個平常不下廚的男人搞出來的嗎!太優秀啦XD,希望自己以後也能變出一桌像樣的菜…記得上回煮了一桌義大利麵…差點不及格。還有上回瞎搞到快糊掉的麵線...搞不忍睹阿!跟今天這些佳餚不能比阿…(愧…)

一人一杯GSM的紅酒,一整個滿足到不行!下次能再煮給我這個減肥中的愛吃鬼吃嗎??我願意餓一個星期就為了這一餐滴XD!

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最後謝謝大廚跟助理,還有一同歡樂一個晚上的花花花、鈴媛跟ㄧㄚㄧㄚ,當然也因為我們家的凱莉我才有機會認識大家而以還吃到今天這頓XD,今天我除了有做美食筆記外,也從大家身上學到好多婚禮、蜜月的東西,長了好多知識阿!真的是一個大腦跟胃都相當滿足的夜晚^__^"!
深深的一鞠躬~~~~

Flickr相片集連結:2011-07-23 滿足の阿信好料理

凱莉今天是憤怒鳥

答應老媽老姊今天要帶他們出去走走的,但凱莉在昨天聚餐完就一整個很不舒服…
今天上午更是喉嚨快爆炸的痛!>"<~ 所以就沒有辦法去了,哎哎!
放一個生病的人在家裡,自己卻跑去曬太陽玩耍,真的是好過份阿~~傍晚回來高速公路又塞車!嗚嗚~~讓凱莉一個人去吃飯…害她變成憤怒鳥了…



等妳病好了再帶妳出去玩麻~乖乖!

2011-07-18 沉醉在19號咖啡館的下午

延宕了許久的請假計劃,我們沒有安排多遠的地方旅行,也沒有目的、沒有想法的單純想放個假遠離辦公室…就在今天,我們交了一個新朋友,他的名子叫「傻Bo」。他陪伴我們渡過一個毫無壓力的星期一,謝謝傻Bo。

今天!我們在陽明山一間隱藏於山間小巷的咖啡館,「19號咖啡館」!
2011-07-18 No.19 Cafe-001

昨晚看了查了中央氣象局的網頁,70%的下雨機率,看了就讓人不安,還好一早起床是好天氣^__^"。我跟凱莉九點多從家裡出發,比平常上班的時間晚了點,開著在每天都在上的閘道,但目的地卻不是公司,這種心情真的是爽阿!

今天的目的地是陽明山,原先預計先在陽明山找個公園晃晃,晃到中午再去咖啡館坐上一個下午的,但第一站停留的是陽明山「前山公園」。但是…一停好車,就聞到不好聞的味道…而且一進去的Fu很不好…人很多,而且都是一張張躺椅上一個個休息的老伯伯老婆婆,還有人問我要不要租躺椅哩>"<~~~~阿… 心想我是不是來錯地方了…
怎麼跟我在別人網誌上看到的不一樣哩 (某網友的網誌)?!我跟凱莉沒多做停留,隨便走個一下下就閃人了…

凱莉一臉嫌棄的表情XD…連我對這個「景點」都有點失望@@!…照片哩?!…呃!我連拍照都不想就走了…實在不太適合想放鬆心情的我們。眼看時間還滿早的,我心裡想去的首選是一輩子都還沒去過的擎天崗。
(有沒有搞錯阿!台北人沒去過擎天崗?!) 是的…我真的沒去過>"<!今天難得非假日來陽明山,我當然想去那走走,才剛說就馬上前往目的地去了…
往上開了十分鐘就到了擎天崗,但!天空雲有點厚,才一說完…雨竟然飄了下來!阿…不是吧!我第一次踏上這裡…這竟然用這種天氣來迎接我>"<~~怒~~~
這有一對新人看來是來這拍婚紗的,不知道下雨的關係?還是拍完了,眼看他們也坐上車準備走了…看來今天真的不是適合旅遊的日子阿!
沒錯…這裡我連照片也沒拍到!又走啦~呵呵

--------------- 前兩個景點是來亂的分隔線 ---------------

來來往往的時間,都中午十二點多了,看時間咖啡館也開了,我跟凱莉就決定不再冒險,直接提早去19號咖啡館!
雖然入口處有一個斗大的「NO.19 Cafe」,但這的路真的不太好找,如果沒有導航,我這個路痴還真的沒把握找的到哩!
入口前方寫著「Parking Free」,但是只有「2」個車位(四輪滴),所以開車來的朋友如果要假日來相信一定會很難停車。

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玄關處有一隻每位遊客幾乎都會拍上一張的大頭狗公仔!

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而碎石長廊延伸的曲線,也給一種說不出來的神秘感!雖然此時下著點毛毛細雨,但光是這種幽靜的感覺,就讓我們露出滿足的笑容了。

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第一間迎接我們的建築物,是一間黃色地中海風格的建築,半開放的設計給人一種不受拘束的自在感,但空間不是很大,只有兩桌小圓桌。

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接著是咖啡館的本棟建築,有些老舊的木地板,走起來還有點嗝吱作響;一旁是採光效果絕佳的半開放式木格門,與泥砌的石磚牆,天花板則是交錯的木樁加上掛上幾盞吊扇,二樓還有幾桌的情人雅座呢。

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重點是!有狗有狗阿~~其實還沒進去就有聽到狗叫聲了,我們才一到,老闆娘在還來不及提醒我們有狗狗前,一隻拉不拉多就朝著我們跑過來啦!他剔了毛,背上還留著一片愛心圖案哩,呵呵。

我們一坐下,他就立刻粘在我們桌子旁邊,老闆娘說他最愛裝,目的是想要我們偷餵他吃東西啦!是個愛吃鬼@_@!!… 她的名字叫「傻Bo」,呵!

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因為我們在出發前才吃了Apple早餐,所以還沒打算這麼早吃,於是我們看菜單看了許久,最後點了兩份餐點,但請老闆娘先出飲料就好,正餐等我們餓了再出餐就好了。
這的東西價位跟一般庭園式景點的餐飲價位差不多,但今天目前都沒有其它遊客的關係,讓我們覺得C/P值超高!彷彿我們把整間店包下來一樣^^"!

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傻Bo看我們沒要點餐,沒東西可以偷走就失望的走上二樓去了,呵呵!妳主人說妳在減肥麻,不要這麼可憐啦!我也在減肥阿XDDD

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但等到飲料一上桌,你們看看,傻Bo又下來了…不過我們倒是很enjoy一隻狗狗陪在我們旁邊啦,僅管我們知道他心裡想的可能不是我們>"<~~

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我們開始坐著喝喝飲料,享受只有雨聲跟蟲鳴鳥叫的時光,身旁一卻的事物都很安靜,傻Bo也是如此,有人也許會認為我們請了一天假浪費在這很奇怪,但是對我們而言,這份安靜與不用思考下一步要做什麼的悠閒,才是我們用一天特休換來最好的禮物!

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連一旁樹上的螞蟻都得辛勤工作的今天,我們卻能如此自在放鬆,我想這才是放假真正的目的吧!

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就在閒聊以及放空一個小時多後,我們肚子也餓了,是可以上菜嚕! 「上菜!」…我想傻Bo可能有聽到關鍵字,一整個精神了起來…
你們看看她眼神多渴望我們撕一小塊麵包給她吃阿XD

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但是妳真的不行吃…妳主人說的!不好意思嚕! 話說這麵包剛烤出來的,真的是太香了,而且烤的不硬,好好吃!加上南瓜濃湯也超正點!以吃過這麼多庭園景觀餐廳的經驗來說,這的濃湯+麵包算是很上道的。

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過不久,凱莉點的義大利麵來了,是蕃茄辣雞口味的,一上桌氣味就很吸引人,口水都快流出來了…吃上一口~~~恩恩…好吃好吃!真是道不會讓人失望的餐點,而且份量上也恰到好處,總之就是推啦!

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再來是我點的主餐…呃!我今天是有稍稍放縱一下自己啦!>"<~~~我點了「碳烤香草豬排」,味道也很讚,豬排烤的很入味,也是一道不會讓你失望的美食啦! 2011-07-18 No.19 Cafe-038

呼!好久沒吃到排餐的我,味蕾的刺激讓我心情超開心的^__^"!除了滿足還是滿足~~~凱莉也很滿意這的餐點,如果不是太挑嘴的你,應該一定會滿意這的口味的。(話說…凱莉應該算挑嘴的吧XDDD)

但是…這時的傻Bo…可是心裡一整個不爽吧!噗…一直聞著這麼香的美食…卻都不能吃…所以只好趴回他的老家去了,我實在好想在白板上幫他補一句「我很餓= =!」呵。

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在悠閒的吃完一頓另人滿意的午餐後,我們持續放空著,此時天氣一樣是三不五時滴個幾滴雨,一會雨又停的,偶爾藍天還跑出來一小角呢。
也可能正是天氣如此不定,今天除了我們到目前還是沒有其它旅客來的成因吧 (明明是今天星期一你們過太爽~哇哈哈!)

一旁還有雜誌可以任你閱讀,吃完了老闆也不會趕妳,讓我們靜靜的在店裡閒晃,這真的是平日旅遊才能享受的特權,難怪我老是對凱莉說,我最喜歡平日旅遊的品質了,真的很舒服!

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有時也真羡慕像傻Bo這樣,能生活在這樣悠閒安逸的環境,想放空就放空的,比起我們天天上班動腦動口的來的舒服自在多了…

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下午3點多的此時,就在我們還沉醉在這裡的安靜同時,雨卻默默的變大了起來,好巧不巧剛好一前一後進來一對情侶和兩位友人,相信他們也是想來此分享這受悠閒自得的吧!

19號咖啡館真的是推薦大家的好餐廳,與三五朋友安排個下午茶聚會,相信會讓大家都有一個滿意的回憶,你看少有餐廳為遊客準備防蚊液的吧!超有誠意的^__^,先這在給個讚!

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我與凱莉則始開始默默計劃一會兒要去那泡溫泉,雖然說夏天不算是泡溫泉的季節,但今天溼溼的天氣,配合山上涼爽的溫度,泡個溫泉也是一種不錯的享受吧!
不久我們就找到離這不遠,且評價看來不錯的「山玥溫泉

也待了一整個下午了,僅管我們計劃了稍晚的活動,但看著窗外的凱莉,看的出對這裡舒服的環境與可愛的傻Bo還是依依不捨…

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我何嘗不是如此呢,於是我與凱莉約定好,下回找個晴天的天氣再來一回吧,而且希望也是像今天這樣的平日,不然如此優質的庭園餐廳,相信假日應該是人滿為患吧!
再等了一會之後,我們還是依依不捨的與傻Bo及19號咖啡館說了聲再見!此時雨竟然又突然大了起來…

不久我們來到山玥溫泉,這裡的環境還不錯,加上有夏季優惠假,覺得C/P值還不賴,泡完溫泉還睡了一會兒呢,呵呵。今天的陽明山放空之旅也辦隨著愉快滿足的心情結束了…偶爾為自己準備一天放放空充充電的簡單生活,原來是件這麼舒服的事!



地點資訊:19號水岸咖啡館
陽明山菁山路131巷19號
TEL:02-2861-9088
平日:11:00 ~ 20:00 (每週三公休)
假日:10:30 ~ 21:00


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2011-07-17 【樂子】.大雨後的下午

這天的行程竟然是吃美式漢堡?阿你不是在減肥嗎?
是的是的,可能昨天被同學說有消瘦之後就得意忘形了…不過看來老天爺似乎給我小小的懲罰…下了一場傾盆大雨!

今天,我們在「樂子 The Diner」美式漢堡餐廳!

2011-07-17 The raining Diner-017

這其實算是個臨時動議吧!原本我跟凱莉是想去「向Hsiang The Brunch」的,但凱莉當天八點早起開始打電話訂位,也還是訂不到…現場排可能會排到暈倒吧…。所以我們決定早點出發去「樂子」敦南店排隊,那可能會好等一下吧。

沒有車開的今天,出門只好坐公車,還好一路上都有位置坐。下了捷運忠孝敦化站後,還必需轉乘公車才能到樂子,這點是稍微麻煩一點>"<~
(貼心提醒:捷運忠孝敦化站→步行至敦化南路,公車的方向是一段往二段方向,搭有到「成功國宅」站的都可以)

今天可真是個大熱天…我的天阿,光從下公車走到樂子就滿身汗了,而且一轉進樂子的巷口…店門口一堆人在候位= =…怎麼跟我們想的不一樣!還好對面有一間星巴克,我們就在登記候位後跑到裡面吹冷氣,怕被說是奧客…我們還是有點了杯摩卡冰沙涼一下。

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花了將近一小時的時間才候到位…等到有一點不耐煩說,能夠的話還是事前訂位會好一點。

2011-07-17 The raining Diner-005

進餐廳第一件想說的是…「好冷喔!」而且坐在門口對面的位子,門一開一關的把熱氣帶進來,位子上頭卻是冷氣出風口…我想我會感冒= =!
候位候了一段時間,加上早餐沒吃,我跟凱莉都餓了…所以沒花多久時間就點完餐點了!快上菜快上菜!餓阿!

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先是來了一盤油醋醬沙拉,謹管是假日來吃大餐,也是要顧忌一下我還在減肥的事實>"<~

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凱莉真的餓了!這盤菜馬上被我們當主餐先喀掉了!呵呵!

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再來上的是凱莉點的美式起司蛋早餐,蛋煎的還真嫩!特別是帶皮的烤馬鈴薯,好吃!

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最後上的是我的午餐…呃,可以說他是SUBWAY嗎?噗! 原本是想點牛排堡還是什麼三明治的…但還是被潛藏在肚皮下的天使阻止了>"<~最後點了凱撒雞肉捲,菜很多…

2011-07-17 The raining Diner-014

但是兩顆都我吃掉的,吃完還是超飽的啦~~~滿足滿足!

就在我們肚子吃撐的時候…煞的一聲…外頭的雨啵大的!風也很大…真的跟在做颱風一樣!我跟凱莉心裡都想「傻子才這時候買單」XD…
這時候是下午2:15分左右吧…我們看看點菜單,還好我們可以坐到3點!哇哈哈!所以我們決定把留在盤子上剩的食物吃乾淨…假裝還沒吃完,不然我們的位子離一大群進來躲雨候位的客人超近的= =!壓力好大阿~~

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這場雨真的下的又急又大,裡面吃跟外面等的人都傻眼了吧。這時隔壁桌竟然有一對情侶要去買單了@@!,我跟凱莉馬上給個讚稱讚一下~~呵呵。
心想,坐一樓還好,如果坐B1的客人吃飽上樓買了單…看到這雨一定超冏的啦!

桌上的東西眼看要吃完了…還不忘再續杯一下飲料XD,順便起身東拍拍西拍拍的,真的有點害怕會被人討厭…



差不多過了半小時,眼看雨有變小很多的趨勢,我跟凱莉也就趕緊結了帳。在這種風雨無情的天氣…還是打道回府吧!
走到公車站牌的一小段路,雖然雨不大,但是我倆只撐了一隻小小的折疊傘…我身體一半馬上就溼了,凱莉的背也冰冰涼涼的…我想這可能是讓她最近感冒的原因吧>"<  (寫網誌的今天…凱莉又發燒了)!哎~

是下雨的關系嗎,公車好難等喔,等了老半天才看到公車進站…而且還不是我要搭的那班= =!在簡單的研究後,決定搭一班剛好準備進站的公車,前往忠孝敦化站去轉乘捷運吧!
就這樣一路在台北溼答答的路上走著,直到坐上捷運到了板橋站!登勒登勒!板橋竟然天氣好的跟什麼一樣…台北跟板橋是差多遠,有沒有必要差這麼多阿!
當然我們的心情也隨著好天氣好了起來!決定搭個接駁車到中和環球吧!(說過我們很熱愛環球百貨吧…XD)

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雖然知道明明沒有要幹麼,但還是要去環球走一下,坐坐它的椅子也好,呵呵!

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當然還是一定要去Pet Plus看看可愛的狗狗啦~~~ 上回那隻可愛的黑柴還在耶!♥__♥"!!!天阿,超愛他的啦 (扭~~~~)

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但是我們有阿柴了!不能再有這種邪惡的想法了,噗噗。

閒晃了一會之後,天色也漸暗了,今天也就這麼渡過了,渡過一個一下雨一下晴的星期日假期,這種天氣讓我有點擔心明天星期一放假,天氣是不是也這樣另人討厭…但,然遠離辦公室,跟凱莉兩個人好好放空一下,即使是下雨天也有另一種滿足吧!期待明天的假期吧!



地點資訊:樂子 The Diner (敦和店)
台北市大安區敦化南路2段103巷6號 (公車成功國宅站)
TEL:02-2754-1680


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